Сальмонеллу в импортных куриных грудках нашли сотрудники Приморского филиала ФГБУ «НЦБР СП». Как сообщили в ведомстве, выявленные бактерии – это нарушение требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Наличие таких бактерий свидетельствует о том, что не были соблюдены правила и технологические режимы изготовления, сроки и температурные режимы хранения. О выявленном недочете внесли в информатизацию в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и направили в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер в рамках полномочий.
Читайте также: Популярное место отдыха во Владивостоке больше не узнать: на Шаморе сносят кафе
