Во Владивостоке готовятся к фестивалю дальневосточного гребешка. Событие состоится 2 и 3 июля. Гастропространство построят под открытым небом на центральной площади города.
Правительство Приморского края уточняет, что рестораны представят варианты стрит-фуда из гребешка и других продуктов дальневосточной кухни. Свои лучшие блюда представят шеф-повара приморских ресторанов для гостей они проведут мастер-классы и посоревнуются между собой в умении открывать гребешок на скорость.
Гости фестиваля попробуют десятки блюд дальневосточной кухни. На празднике представят несколько видов плова от Генерального консульства Республики Узбекистан во Владивостоке и уху от рестораторов столицы Дальнего Востока.
Напомним, годовщину образования Дальневосточной столицы будут отмечать три дня.