Подготовка к Новому году — задача, которая требует внимания и тщательного планирования. Эксперты Роспотребнадзора Приморья рассказали, как правильно составить список покупок для праздничного стола, чтобы избежать лишних расходов и не испортить продукты до праздника.
Какие продукты можно купить заранее
Чтобы избежать предновогодней суеты и очередей, стоит заранее приобрести продукты с длительным сроком хранения:
- Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки и разносолы. Эти продукты долго хранятся при комнатной температуре и не занимают место в холодильнике.
- Напитки: соки, морсы, компоты и бутилированную воду.
- Основные ингредиенты: растительное масло, соусы, муку, соль, сахар, крупы и специи. Они пригодятся не только для новогоднего стола, но и для приготовления блюд в праздничные дни.
- Сырокопченые колбасы, рыбу и икру: обратите внимание на срок годности и состав.
- Яйца: незаменимый ингредиент для салатов, закусок и выпечки.
- Шоколадные конфеты: их можно купить заранее и упаковать в подарочные наборы.
- Замороженные мясо и рыбу: идеальный вариант для хранения в морозильной камере до момента приготовления.
Покупку каких продуктов стоит отложить на последний момент
«Но есть товары, которые лучше приобретать непосредственно перед праздником. У них минимальный срок хранения, и заблаговременная покупка может привести к потере качества», – рассказали специалисты Роспотребнадзора Приморья.
Планируйте приобретение следующих товаров на 30-31 декабря:
- Молочные продукты: сливки, молоко, йогурты и другие изделия.
- Свежие овощи и фрукты: особенно это касается листовой зелени, помидоров и огурцов.
- Десерты с кремом: торты и пирожные.
- Вареная колбаса: предпочтительно покупать в день употребления.
Специалисты советуют избегать ранней покупки продуктов, которые требуют нарезки, так как они быстрее теряют свежесть.
Следуя рекомендациям Роспотребнадзора, вы сможете грамотно организовать свои закупки, сохранить свежесть продуктов и избежать лишних затрат. Пусть ваш новогодний стол станет вкусным и безопасным.
Читайте также: Как правильно выбирать и есть мандарины: советы врачей Приморья
