Необычный кулинарный проект для незрячих и слабовидящих людей реализуют во Владивостоке благодаря фонду президентских грантов. Проект «Кухня на кончиках пальцев: кулинарные курсы для слепых и слабовидящих людей», по замыслу авторов, должен повысить качество жизни людей, сформировать навыки безопасного приготовления вкусной и полезной пищи с учетом требований специальной диеты и использования дальневосточных продуктов. Акцент планируется сделать на здоровое питание и использование локального продукта, рецепты выпустят в виде брошюры по системе Брайля и опубликуют с тифло- и аудиокомментариями на кулинарном портале двкухня.рф.
Напомним, вопрос реализации социальных проектов поднимал во время своей поездки в Москву губернатор Олег Кожемяко.
