«Мидия-саммит» это одно из последних крупных мероприятий ресторанного Фестиваля мидий. Организаторы называют его – гастрономический праздник. Он включает в себя мастер-классы от знаменитых шеф-поваров, готовящих мидии и прочие дары моря, музыкальные номера и конкурсы.
- Отметим, что все два дня на празднике с 12 часов будет работать фуд-корт под открытым небом. Здесь каждый желающий сможет попробовать настоящий дальневосточный стритфуд от участников Лаборатории гастрономических стартапов: тигриное пянсе, нямы с крабом, шашлычки с морепродуктами, мидийные леденцы и многое другое, - подчеркнули в мэрии Владивостока.
