Во Владивостоке лучшие шеф-повара приняли участие в проекте «Школа дальневосточной кухни». Мастера проводили обучение для воспитанников детских домов Приморского края. В пятницу участники проекта собрались во Владивостоке и показали своим наставникам чему они научились.
Выпускной экзамен прошли 16 детей из четырех центров семейного устройства. Все участники мастер-класса - это ребята, которые планируют связать судьбу с профессией повара. Воспитанница Центра содействия семейному устройству города Партизанска Виктория рассказала, что мастер-классы с шеф-поваром проходили с декабря 2019 года, примерно раз в два месяца.
- Запомнилось, как мы делали вафли с брусничным соусом, картошку с олениной и фунчозу с кальмаром, блюдо на кухне прямо поджигали. Я заканчиваю девятый класс, мне только предстоит думать о поступлении, но задумка о поступлении в кулинарный техникум есть, - отметила рассказала девушка.