Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» Россельхознадзора обнаружил значительное превышение содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна, сообщает пресс-служба ведомства. В ходе лабораторных исследований установлено, что массовая доля мышьяка в пробе составила 11,66 мг/кг при допустимой норме не более 5 мг/кг - более чем двукратное превышение.
«Пробы от партии краба весом 46,9 тонн, добытого приморским предприятием в Западно-Сахалинской подзоне, показали недопустимые значения содержания мышьяка», – уточнили в Россельхознадзоре.
В настоящее время ведомство готовит информационное письмо для владельца опасной партии с результатами экспертиз. Продукция будет изъята из оборота.
Читайте также: В ряженке местного производства выявлен золотистый стафилококк в Приморье
