В Приморье цены на курицу и свинину сравнялись из-за дефицита обоих видов мяса. По информации министра сельского хозяйства региона Андрея Бронца, стоимость куриного филе в розничных магазинах края составляет от 450 до 550 рублей за килограмм.
По словам министра, ситуация вызвана дефицитом обоих видов мяса, что привело к их подорожанию. Основными причинами роста цен стали временные перебои с поставками мяса птицы из-за эпизоотии птичьего гриппа в западных регионах России и снижение производства свинины на фоне вспышек африканской чумы свиней (АЧС).
«Мы обеспечиваем себя мясом птицы лишь на 40 %, остальное завозится. Дефицит свинины повысил спрос на курицу, которой также оказалось недостаточно», – цитирует Андрея Бронца ТАСС.
Для восстановления ситуации в Приморье ведется работа по заполнению и модернизации свинокомплексов. На сегодняшний день два из шести предприятий работают в полном объеме, а еще четыре находятся на этапе восстановления. К 2025 году власти региона планируют выйти на объем производства свинины в 110 тыс. тонн, что позволит полностью закрыть внутренний спрос и возобновить экспорт с 2026 года.
В 2024 году в крае было произведено около 52 тыс. тонн свинины. До эпидемии АЧС регион был одним из крупнейших поставщиков этого вида мяса, однако вспышки заболевания в 2019 году нанесли серьезный ущерб: только в 2023 году было уничтожено 252 тыс. свиней, каждая из которых могла принести около 110 кг мяса.
Читайте также: Инфляция в Приморском крае снизилась до 9,3 %: что это значит для потребителей?
