В воскресенье, 12 июля, Приморский край отметит День рыбака - профессиональный праздник, который давно перерос в народное гуляние. Владивосток вновь станет центром притяжения для всех, кто любит море, вкусную еду и атмосферу настоящего дальневосточного порта. Мероприятия развернутся на набережной Спортивной гавани, прямо у филиала Национального центра «Россия».
Организаторы подготовили насыщенную программу, рассчитанную на любой возраст и вкус: от гурманов и кулинаров до любителей фотографий и семейного отдыха.
Гастрономический городок: 10 ресторанов и 200 литров ухи
С 11:30 до 20:00 на набережной заработает гастрономический городок. Десять лучших ресторанов и кафе дальневосточной столицы представят свои фирменные рыбные блюда. Гости смогут попробовать изысканный омлет с неркой, пасту с рыбой, традиционные пян-се, расстегаи с минтаем, блины с неркой и сочный пирог с горбушей. А ровно в полдень начнется главное кулинарное действо - приготовление 200 литров наваристой ухи, аромат которой разнесется по всей набережной. А в 16:30 повара продемонстрируют мастер-класс по приготовлению картошки с минтаем в 100-литровом казане.
С 12:00 до 17:00 всех гостей также ждут бесплатные гастрономические мастер-классы. Их главный ингредиент - рыба. Опытные кулинары научат желающих готовить хрустящую камбалу с картофелем и крабовым соусом, нежные биточки из минтая с черным и белым рисом под огуречным соусом, а также настоящие дальневосточные пельмени с минтаем. Каждый мастер-класс рассчитан на 60 порций, так что попробовать свои силы и угоститься смогут многие. Завершится серия уроков приятным сюрпризом - дегустацией мороженого.
Не только еда: творчество, туризм и вдохновение
Параллельно, с 12:00 до 18:00, на площадке развернется творческая зона. Взрослые и дети смогут создать собственные поделки на морскую и рыбацкую тематику - отличный сувенир на память. Рядом расположится стенд Туристско-информационного центра Приморского края, где гостям расскажут о лучших местах для отдыха у моря, экскурсиях и ближайших событийных мероприятиях. Это поможет спланировать выходные или отпуск с семьей. Фотовыставка познакомит с людьми морских профессий, яркими моментами дальневосточной рыбалки и переработки рыбы.
С 16:00 до 20:00 праздничное настроение создадут музыканты: группы «КОИН» и «Радио Бэнд», а также ансамбль песни и пляски Краснознаменного Тихоокеанского флота. Живая музыка, песни о море и флотские традиции добавят вечеру особенной атмосферы.
Слова министра: о рыбаках, туристах и общих ценностях
Министр туризма Приморского края Наталья Набойченко подчеркнула, что День рыбака - событие, объединяющее профессионалов и любителей, а туризм и рыбная отрасль идут рука об руку.
«Рыбопромышленные предприятия - постоянные участники наших гастрофестивалей, а рыбалка как вид отдыха активно входит в предложения туркомпаний. Фотографии этого сезона, где рыбаки-любители позируют с пойманным тунцом, уже стали магнитом для туристов. Праздник создает информационный повод, привлекает внимание к местной специфике и стимулирует интерес к отдыху в крае», - отметила она.
