В Россельхознадзоре подводят итоги 2024 года. По сообщению ведомства, в Приморское филиале ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» в прошлом году проведено 8223 исследования на наличие ртути среди образцов как отечественного, так и зарубежного производства. Трижды результат оказался положительным.
Опасными были признаны три партии рыбы - мороженный карась, приголовик и хвосты клыкача, общим весом более 37 тонн.
«Информация о выявленных нарушениях в каждом случае внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора», - говорится в сообщении.
Как отмечают в ведомстве чаще всего ртуть накапливается в организме рыб хищных пород и попадает в организм из загрязненной морской воды. В пищу такая рыба непригодна.